大野あさり

大野瀬戸で育った手掘りの逸品

大野あさりは、広島県廿日市市の宮島と本土に挟まれた海域「大野瀬戸」の干潟で育った大粒のあさりです。今も伝統の手掘りにこだわり、ひとつひとつ丁寧に収穫されます。瀬戸内海に溶け込んでいるミネラル分を多く含み、身は弾力がありしっかりとした味わいです。酒蒸しやバター焼き、パスタやお味噌汁など様々な料理でお召し上がりいただけます。

旬の美味しさを味わっていただくために、春から秋口までの期間限定でお届けしております。

大野あさり

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