広島県廿日市市の宮島とその対岸に挟まれた海域「大野瀬戸」で育った濃厚な牡蠣を長時間かけて煮込んで「かきエキス」を作り、地元「佐伯醤油」さんの有機醤油とブレンドしました。かきエキスを加えることによって、まろやかで風味豊かな味に仕上がっています。広島ならではの贈り物としてもおすすめです。
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大野瀬戸で育った濃厚な牡蠣のエキスが入った、風味豊かな有機醤油です。広島ならではの贈り物にも。
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